Brasserie Thoumieux PARIGI
79 rue Saint Dominique 75007 - Paris
Cosa dire un vero ambiente « Bistro » nella Parigi dei Bourgois ("borghesi"in francese)...
L’ambiente é tipico e ben decorato , molto "classicheggiante", usando un termine forse un pò discordante potremmo definirla una « Brasserie Bourgeoise ».
Cucina e specialità della casa...
Francese tipica. Ma per alcuni piatti l’audacia é la parola d’ordine. Chi desidera il classico dei classici puo’ averlo e chi vuole osare puo’ farlo.
Questa Brasserie é al pian terreno del prestigioso "Restaurant de Jean-François Piege", che da pochissimo ha ottenuto la classificazione "2 stelle" della rinomata Guida Michelin, soli 20 posti a sedere (difficilissimo trovare posto) e che invece è situato al primo piano. Lo chef che elabora i menu per la Brasserie ed il Ristorante é Jean François PIEGE . PIEGE é conosciutissimo qui in Francia grazie alle sue numerose emissioni televisivi sui canali francesi più importanti. Questo slancio mediatico gli ha permesso una vera libertà di scelta e i di gusti per la creazione dei piatti dei suoi menu.
Grazie al Ristorante al piano superiore la scelta dei vini é vastissima, bisogna fare attenzione ai costi di certe bottiglie per non avere brutte sorprese sul vostro conto alla fine del pasto.
| orari e giorni di apertura | tutti i giorni dalle 12:00 a mezzanotte |
|---|---|
| telefono | +33 (0) 1 47 05 79 00 |
| capacità di posti a sedere | 60 |
| Prezzo indicativo a persona per il menu 3 portate (bevande escluse) | € 50/80 |
Come arrivare alla Brasserie Thomieux
Indirizzo: 79 rue Saint Dominique 75007 Paris
Fermata Metro: La Tour Maubourg
La nostra opinione...
Il personale molto professionale (lo stesso che accoglie anche le persone del Ristorante 2 stelle Guida Michelin) l’ambiente simpatico, ma un po’ ordinario e per concludere il cibo veramente ottimo … niente da dire andateci e provate !!
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