Strasburgo

Strasburgo incanta i visitatori con il suo suggestivo centro storico, noto con il nome di Grande Île (Grande Isola) e dal 1988 iscritto nella lista del Patrimonio Mondiale Unesco per le eccezionali qualità architettoniche degli edifici presenti. Circondato dal fiume Ill, conserva l'aspetto medievale con strade strette e tortuose punteggiate di case a graticcio che sembrano uscite dalle fiabe dei fratelli Grimm.

Nel 2017 il riconoscimento Unesco è stato esteso pure alla Neustadt, il quartiere imperiale costruito dal nulla tra il 1871 e il 1914 per trasformare Strasburgo in una vetrina della potenza prussiana. Caratterizzato da grandi piazze e ampi viali, è una delle ultime testimonianze dell'architettura tedesca della fine del XIX secolo.

All'estremità sud-occidentale della Grande Île sorge la Petite France (Piccola Francia), il quartiere più pittoresco e romantico della città. Attraversato da stretti vicoli, canali e chiuse, nel Medioevo era abitato da pescatori, mugnai e conciatori mentre oggi è ricco di laboratori artigianali. La strada più affascinante del quartiere è rue du Bain-aux-Plantes, l'antica via dei conciatori, lungo la quale si possono ammirare le tradizionali case alsaziane con i balconi traboccanti di fiori. Sempre nella Petite France si trovano i Ponts Couverts (ponti coperti), che hanno mantenuto il nome nonostante abbiano perso le coperture nel XVIII secolo. Per godere di una vista mozzafiato del quartiere vi consigliamo di salire sulla terrazza panoramica della Diga Vauban.

Il monumento simbolo di Strasburgo è la Cathédrale Notre-Dame, capolavoro di arte gotica che lo scrittore Victor Hugo definì "prodigio di grandezza e leggiadria". Edificata tra il 1015 e il 1439 in arenaria rosa, è ricchissima di decorazioni scultoree, soprattutto sulla facciata. L'interno, magnificamente illuminato dalle vetrate istoriate realizzate fra il XII e il XIV secolo, contiene numerose meraviglie, tra le quali spiccano: il famoso Pilier des Anges (Pilastro degli Angeli), a tre ordini, che illustra con elaborate sculture la scena del Giudizio Universale; e lo splendido orologio astronomico, risalente al Rinascimento, che, ogni giorno alle 12:30, è animato da una processione dei 12 Apostoli. Da non perdere è lo straordinario panorama che si può ammirare in cima alla piattaforma della cattedrale.

A due passi dalla Cathédrale Notre-Dame si trova l'elegante e maestoso Palais Rohan, eretto tra il 1732 e il 1742 su progetto dell'architetto Robert de Cotte per il cardinale Armand-Gaston de Rohan-Soubise. Concepito secondo il modello dei grandi palazzi parigini, è una delle più belle realizzazioni architettoniche del XVIII secolo francese. Ha ospitato alcuni personaggi prestigiosi, tra cui Luigi XV, Maria Antonietta e Napoleone I. Al suo interno sono racchiusi ben tre musei: il Musée Archéologique, che ripercorre millenni di storia dell'Alsazia; il Musée des Arts Décoratifs, con una ricca collezione d'arte decorativa strasburghese del periodo che va dal 1681 al XIX secolo; e il Musée des Beaux-Arts, che presenta una panoramica della storia della pittura in Europa dal XIV al XIX secolo.

Tra le altre cose da vedere a Strasburgo si segnalano: il Musée d'Art Moderne et Contemporain, con una prestigiosa raccolta di opere d'arte, grafica e fotografia; il Musée Historique, che rievoca la storia urbanistica, politica, economica e sociale del contesto strasburghese dal Medioevo al XX secolo; e l'incantevole Parc de l'Orangerie, il più antico parco di Strasburgo, in cui si danno appuntamento gli innamorati e gli amanti delle passeggiate.

Infine, nessuna visita della città può dirsi completa senza aver mangiato in una winstub, il tipico ristorante alsaziano dove assaggiare piatti locali fatti in casa come la choucroute (cavolo fermentato servito cotto e accompagnato da carne o pesce), le lewerknepfle (quenelle di fegato) e il bäckeoffe (stufato di carne), accompagnati dai migliori vini della regione.

A chi vuole vivere un'esperienza gastronomica esclusiva ma a prezzi abbordabili consigliamo la Brasserie Les Haras, rinomata sia per la qualità della cucina che per l'elegante ambiente. Situata nel cuore delle antiche scuderie di Strasburgo, ai margini del pittoresco quartiere della Petite France, propone una cucina moderna e conviviale. Qui trovano posto i grandi classici della gastronomia francese, accanto a specialità dell'Alsazia o ispirate a piatti di tutto il mondo.

Hôtel & Spa Régent Petite France Strasbourg ★★★★★

Ubicato nel cuore della città, a soli 5 minuti dalla stazione TGV, l'hotel è ricavato in un antico mulino risalente al XVII secolo che ospitava le Glacières de Strasbourg, dove si producevano blocchi di ghiaccio per commercianti, birrai e privati di tutta la regione. Inaugurato nel 1992, l'hotel offre agli ospiti un ambiente eccezionale che unisce storia e modernità. Le camere e le suite, tutte elegantemente arredate, offrono una splendida vista sul quartiere della Petite France, sul fiume Ill e sulle case a graticcio. A disposizione degli ospiti vi sono anche: una spa con sauna, hammam, vasca idromassaggio, fontana di ghiaccio e grotta di sale; una sala fitness con attrezzature di ultima generazione; un ristorante, che propone una cucina gourmet dai sapori mediterranei; e un raffinato bar.

Dove: 6 Rue des Moulins, 67000 Strasbourg

Hôtel Cour du Corbeau Strasbourg - MGallery ★★★★

Situato a due passi dalla Cattedrale, il Cour du Corbeau è uno degli hotel più antichi d'Europa oltre ad essere uno dei migliori esempi di architettura rinascimentale. Sorge all'interno di una struttura risalente al 1528 costruita fin dall'inizio come albergo, che nel corso del tempo ha ospitato numerosi viaggiatori illustri, tra cui il generale svedese Gustav Horn nel 1632 e il maresciallo Turenne nel 1647, solo per citarne alcuni. Aperto nel 2009, l'hotel combina il fascino del passato con un tocco di contemporaneo. Ognuna delle sue 63 camere riflette una parte della storia e della cultura alsaziana. Tutte offrono un rifugio spazioso ma caldo, dove si ha la magica impressione che ci siano segreti da scoprire. L'hotel dispone anche di un bar, aperto tutti i giorni dalle 14.00 a mezzanotte.

Dove: 6-8 Rue des Couples, 67000 Strasbourg

Hôtel Léonor ★★★★

Un soggiorno all'Hôtel Léonor è l'occasione per vivere un'esperienza unica nel centro di Strasburgo, in una posizione ideale tra Place Broglie e il porto. L'hotel è stato progettato dal famoso architetto d'interni Jean-Philippe Nuel all'interno di un imponente edificio con facciate del XVIII secolo, che combina stili storici e moderni. Le sue 116 camere e suite si ispirano ai colori di Strasburgo e in alcuni casi le loro straordinarie dimensioni architettoniche sono ereditate dal passato. Attraverso le ampie finestre si aprono viste eccezionali sulla città e sul maestoso cortile interno all'aperto. Per gli epicurei, il Léonor dispone del proprio bar-pasticceria-ristorante e della propria cucina d'autore. Il menu esprime l'essenza del know-how culinario francese e la ricchezza dei terroir alsaziani.

Dove: 11 Rue de la Nuée-Bleue, 67000 Strasbourg

Le Grand Hôtel Strasbourg ★★★

Questo iconico hotel a 3 stelle offre ai viaggiatori un'oasi di calma e serenità. Ubicato proprio di fronte alla stazione ferroviaria di Strasburgo, è perfetto per chi vuole scoprire la città perché si trova a pochi minuti a piedi dal centro e dalle principali attrazioni turistiche. La decorazione è moderna ma si ispira delicatamente ai codici storici delle stazioni ferroviarie e dei viaggi per una deliziosa sensazione di evasione. Le 111 camere e suite (tra cui alcune comunicanti, ideali per chi viaggia in famiglia o con gli amici) combinano comfort, funzionalità ed eleganza. A disposizione degli ospiti vi è anche un lounge bar, un luogo tranquillo e spazioso dove rilassarsi, mangiare un boccone o lavorare in pace.

Dove: 12 Place de la Gare, 67000 Strasbourg