Créatures: il ristorante rooftop delle Galeries Lafayette
Créatures: the place to be dell’estate parigina
Créatures, l'elegante ristorante vegetariano dello chef Julien Sebbag, torna per l’estate 2023 sulla terrazza delle Galeries Lafayette Paris-Haussmann.
Tra i luoghi più cool della capitale francese, Créatures è un luogo unico che vi sorprenderà e lascerà senza fiato per un panorama davvero incredibile. Cosa c’è di meglio che gustare una cucina superlativa, ma semplice, ammirando una bellissima vista?
Situato sulla terrazza delle Galeries Lafayette Paris-Haussmann, questo ristorante propone piatti 100% vegetariani di Julien Sebbag: uno chef che è a capo di diversi ristoranti di successo oltre Créatures: Forest al Museo d'Arte Moderna di Parigi l'ultimo nato, Micho, paninoteca gourmet nella rue de Richelieu. Il menu creato per Créatures dal giovane chef è composto da piatti vegetariani e vegani, comprese ricette che vogliono esaltare tutti il gusto del Mediterraneo. Il menu è 100% vegetariano e una parte, circa il 40%, è vegano. Sebbag propone dunque piatti freschi, colorati che fanno bene agli occhi e, ovviamente, al nostro palato!
La cucina di Julien Sebbag
La cucina dello chef punta tutto sulla qualità: utilizza solo verdure e frutta biologiche, locali e di stagione. Molti degli ingredienti utilizzati nei piatti e nei cocktail provengono direttamente dagli orti urbani allestiti intorno e sopra il ristorante. E non solo! Per chi ama gli smoothies, Créatures ha un cocktail bar incentrato su erbe e piante.
Lo stile del ristorante ci riporta all’estate, al fresco di una terrazza mediterranea tra il verde e colori super solari per godersi le belle giornate estive, ma con un plus: una vista mozzafiato sui tetti di Parigi. Quest'anno Créatures ha inaugurato un nuovo spazio: Créatures Bakery! Potrete fare una buonissima colazione con i migliori croissant, tutte le delizie francesi e brioches fragranti per il servizio del mattino. L'atmosfera fresca e accogliente si può ritrovare anche al pomeriggio per gustare un buon tè e riposarsi, magari, dopo una sessione di shopping!
Per questa nuova stagione estiva, il menu della colazione da 22 euro offre una scelta di:
- Un dolce del giorno fatto in casa
- Un succo di frutta fresco o spremuto, con opzioni come il succo fresco Confiance o il succo fresco Bonheur
- Una bevanda calda, da un semplice espresso a una scelta di tè
- Muesli o uova turche
Per il menù dal pranzo fino a sera potrete trovare:
Pancake con sciroppo d'acero e frutta di stagione (€9)
Insalata greca con pomodori ciliegini, avocado, feta marinata in olio di sesamo, olive nere a pezzetti, cetriolo e zaatar (€16)
Caponata (12€)
Bloody Beetroot, millefoglie di barbabietola, purè di patate, aioli, chimichurri (14€)
Da provare assolutamente anche i dolci come il crumble di nocciole (13€), la crostata al cioccolato (11€) o il torrone glacé con tahini (9€).
Un appuntamento da non perdere
Un'altra particolarità di Créatures è che lo chef e la sua squadra preparano i piatti davanti ai loro ospiti dietro una cucina a vista. Tutto è davvero imperdibile e non si limita alla degustazione dell’ottima cucina: una vista magnifica su Parigi, dalla Tour Eiffel al Sacre Cœur, è un’esperienza assolutamente imperdibile.
Non è vera estate a Parigi se non passate per la magnifica terrasse delle Galeries Lafayette a gustare dei piatti gourmands! Che aspettate? Prenotate il vostro tavolo.
Orari e giorni di apertura
| aperto tutti i giorni | dalle 10:00 alle 20:00 |
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Mappa e altre informazioni utili
Sito ufficiale: Créatures
Indirizzo: 25 Rue de la Chaussée d’Antin 75009 Paris
METRO/RER: Chaussée d'Antin linea 9 - Opéra linea 3-7-8
Bus: linee 20, 21, 22, 42, 53, 68, 81, 95
Info accessibilità: nd
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